Jaga Mutu beras Untuk Masyarakat, OKKPD Kalteng Uji Sampel Beras SHP Bulog

• By HUMA BETANG
• 03-04-2026
• 202
• 20

Palangka Raya - Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah melalui Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) melaksanakan pengambilan sampel beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) milik Perum BULOG Divisi Regional Kalimantan Tengah. Kegiatan ini dilakukan di Gudang BULOG yang berlokasi di Jalan Tjilik Riwut Km 7, Palangka Raya, sebagai bagian dari upaya memastikan mutu dan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Kegiatan pengawasan tersebut melibatkan tim pengawas mutu dari Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah bersama Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalteng. 

Pengambilan sampel dilakukan untuk proses verifikasi penerbitan izin edar Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi Dalam Negeri (PSAT-PD) sekaligus memastikan beras yang disalurkan kepada masyarakat memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.

Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah, Rendy Lesmana, menyampaikan bahwa komoditas pertanian, khususnya beras, merupakan kebutuhan strategis masyarakat sehingga harus dijaga kualitasnya sejak proses produksi hingga distribusi.

Menurutnya, sinergi antara pemerintah dan pelaku usaha sangat penting agar mutu produk pangan tetap terjamin. “Beras 

sebagai komoditas pangan utama masyarakat perlu memiliki jaminan kualitas sehingga aman dikonsumsi dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku,” ujarnya.

Ia juga menambahkan bahwa pengawasan pangan menjadi langkah strategis pemerintah dalam menjaga kepercayaan masyarakat terhadap produk hasil pertanian yang beredar di pasaran.

Sementara itu, perwakilan manajemen Perum BULOG Divisi Regional Kalimantan Tengah, Putra, menyambut baik kegiatan pengawasan tersebut. Ia menyatakan bahwa BULOG berkomitmen menjaga kualitas beras mulai dari proses pengadaan, penyimpanan, hingga distribusi kepada masyarakat.

Pengambilan sampel beras dilakukan oleh tim teknis Pengawas Mutu Hasil Pertanian (PMHP) dari Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah, yaitu Ita Susilawaty dan Raisa Novita, didampingi tim OKKPD dari Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalteng serta disaksikan Kepala Gudang BULOG, Leksono Widodo.

Selanjutnya, sampel beras tersebut akan diuji di laboratorium yang telah terakreditasi oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN), yaitu laboratorium PT Eurofins Angler Biochemlabs Surabaya. Pengujian ini bertujuan memastikan bahwa beras SPHP yang beredar benar-benar memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.

Ketua OKKPD Provinsi Kalimantan Tengah, Agus Candra, berharap melalui pengawasan dan pengujian ini kualitas beras SPHP di wilayah Kalimantan Tengah tetap terjaga serta mampu mendukung stabilitas pasokan dan harga beras bagi masyarakat.

Kalau kamu mau, saya juga bisa buatkan 3–5 pilihan judul yang lebih menarik seperti judul berita media online supaya bisa dipilih yang paling cocok,"Tutupnya.

(Era Suhertini)