Upayakan Pemulihan Ekonomi Pelaku UKM Pemko Palangka Raya Gelar Pelatihan

• By HUMA BETANG
• 09-03-2020
• 202
• 20

Disela acara pembukaan pelatihan keterampilan pengolahan kue berbahan dasar ikan lele atau kamaboko. Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Wali Kota menyerahkan secara simbolis satu unit gerobak dorong kepada pelaku Usaha Kecil Menengah sebagai sarana dan prasarana berwirausaha menjual produk hasil pengolahan ikan. Bantuan tersebut diberikan sebagai upaya pemulihan ekonomi warga terdampak COVID-19. Pelatihan pengolahan kue berbahan dasar ikan atau kamaboko atau "fish cake" ini dilaksanakan dua hari. Hari pertama pemberian materi dan hari kedua praktik langsung membuat kue ikan. "Bahan dasar ikan bias diolah menjadi makanan dan cemilan modern seperti 'fish cake' “, ujar Wali Kota. Pelatihan diikuti 25 peserta. "Semoga hasil latihan ini dapat membuka peluang usaha sehingga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat ditengah pandemi COVID-19," harap Kepala Dinas Perikanan Indriarti Ritadewi.

 

(HB)