Palangka Raya – Anggota Komisi I DPRD Kota Palangka Raya, Hatir Sata Tarigan, mendorong agar festival kuliner lokal dijadikan agenda rutin. Menurutnya, kegiatan ini berpotensi mengangkat bahan pangan daerah yang sehat, ramah lingkungan, dan bernilai ekonomi tinggi.
“Mendorong agar kegiatan semacam ini rutin digelar dan mendapat dukungan penuh dari pemerintah maupun pelaku usaha,” kata Hatir, Kamis (21/8/25).
Festival kuliner yang menampilkan beragam pangan tradisional Kalimantan Tengah tidak hanya menjadi ajang promosi produk lokal, tetapi juga sarana untuk meningkatkan kreativitas pelaku UMKM. Hatir menekankan, dukungan pemerintah dan partisipasi aktif pelaku usaha menjadi kunci agar festival kuliner mampu berkontribusi nyata bagi ekonomi lokal dan pelestarian budaya pangan tradisional.
Dengan digelarnya festival secara rutin, diharapkan masyarakat dan wisatawan dapat lebih mengenal kuliner khas Palangka Raya, sekaligus membuka peluang baru bagi pengembangan usaha mikro dan kecil di sektor pangan.
(Deddy)
0 Comments