Noorkhalis Ridha Sebut Optimalkan Pemanfaatan Ikan Untuk Cegah Stunting.

• By HUMA BETANG
• 06-06-2024
• 202
• 20

PALANGKA RAYA - Ikan adalah bahan pangan yang mudah diproduksi dalam berbagai skala, bergizi tinggi, dan terjangkau bagi masyarakat. Noorkhalis Ridha mengajak masyarakat Kota Palangkaraya untuk mengoptimalkan pemanfaatan ikan.

“Palangkaraya merupakan daerah yang memiliki sumber daya perikanan. Kita memiliki tanggung jawab untuk mengoptimalkan pemanfaatan ikan sebagai bahan makanan yang bergizi dan bernilai ekonomis tinggi,” katanya.

Menurutnya, penting inovasi dalam masak ikan tidak hanya meningkatkan nilai tambah produk perikanan. Sebelumnya Kepala Dinas Perikanan Kota Palangka Raya, Indriarti Ritadewi mengajak masyarakat untuk lebih gemar mengonsumsi ikan.  Indriarti menjelaskan, gemar makan ikan mampu memberikan dampak positif dalam memperbaiki gizi masyarakat, terutama anak-anak.

(Deddi)